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家庭食用產(chǎn)品快速檢測(cè)方案
- 日期：2024-11-08
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在如今快速發(fā)展的時(shí)代，食品質(zhì)量問(wèn)題也對(duì)監(jiān)管工作帶來(lái)不小的難題，現(xiàn)實(shí)生活中食品安全事件的曝光也不斷暴露監(jiān)管的滯后，所以我們等待監(jiān)管的完善來(lái)保證食品質(zhì)量未免有點(diǎn)過(guò)于理想化。為了維護(hù)自身權(quán)益，保證個(gè)人及家庭成員的健康，我們消費(fèi)者也可以監(jiān)督管理食品質(zhì)量，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問(wèn)題可以要求退換貨、賠償?shù)取?/span>
然而一般的檢測(cè)技術(shù)難以普及應(yīng)用，比如色譜技術(shù)，操作需要專業(yè)技術(shù)自不必說(shuō)，上萬(wàn)的檢測(cè)設(shè)備也不是普通消費(fèi)者所能承受的，應(yīng)運(yùn)而生的快速檢測(cè)產(chǎn)品則更有利于家庭檢測(cè)的開(kāi)展?，F(xiàn)在快速檢測(cè)結(jié)果雖難以作為舉證依據(jù)，但是隨著快速檢測(cè)技術(shù)法律地位的逐漸確立，相信快速檢測(cè)產(chǎn)品能為消費(fèi)者維權(quán)帶來(lái)極大的便利。
萊恩德科技針對(duì)家庭檢測(cè)的需求特提供如下檢測(cè)產(chǎn)品方案，供有需要的家庭進(jìn)行選購(gòu)，由于家庭快速檢測(cè)產(chǎn)品較多，本次主要針對(duì)食品中存在的摻雜使假問(wèn)題提出產(chǎn)品方案。
編號(hào) | 食品 | 項(xiàng)目 | 檢測(cè)產(chǎn)品 |
1 | 粉絲、面制品、水發(fā)品等 | 甲醛 | 甲醛速測(cè)盒 |
2 | 粉絲、面制品、水發(fā)品等 | 甲醛 | 甲醛速測(cè)管 |
3 | 粉絲、粉條、蜜餞等 | 二氧化硫 | 二氧化硫速測(cè)盒 |
4 | 面粉 | 吊白塊 | 吊白塊速測(cè)盒 |
5 | 面粉 | 吊白塊 | 吊白塊速測(cè)管 |
6 | 辣椒粉 | 蘇丹紅 | 蘇丹紅速測(cè)盒 |
7 | 水產(chǎn)品 | 孔雀石綠 | 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測(cè)盒 |
8 | 面制品、豆制品 | 硼酸、硼砂 | 硼酸、硼砂速測(cè)盒 |
9 | 碘鹽 | 含碘量 | 碘鹽含碘量速測(cè)盒 |
10 | 肉 | 注水肉 | 注水肉速測(cè)試紙 |
11 | 食醋 | 總酸 | 食醋總酸速測(cè)盒 |
12 | 醬油 | 總酸與氨基酸態(tài)氮 | 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)盒 |
13 | 味精 | 谷氨酸鈉 | 味精谷氨酸鈉速測(cè)盒 |
14 | 蜂蜜 | 酸度 | 蜂蜜酸度速測(cè)盒 |
15 | 蜂蜜 | 淀粉、糊精 | 蜂蜜中淀粉、糊精速測(cè)盒 |
16 | 蜂蜜 | 蔗糖 | 蜂蜜蔗糖半定量速測(cè)盒 |
17 | 蜂蜜 | 果糖和葡萄糖 | 蜂蜜果糖和葡萄糖速測(cè)盒 |
18 | 蜂蜜 | 飴糖 | 蜂蜜中飴糖速測(cè)盒 |
19 | 木耳 | 硫酸鎂 | 木耳硫酸鎂速測(cè)盒 |
20 | 木耳 | 吸水量與pH值 | 木耳吸水量與pH值檢測(cè)裝置 |
21 | 液態(tài)奶 | 新鮮度 | 液態(tài)奶新鮮度速測(cè)盒 |
22 | 液態(tài)奶 | 堿性物質(zhì) | 液態(tài)奶中堿性物質(zhì)速測(cè)盒 |
23 | 乳品 | 淀粉、麥芽糊精 | 乳品中淀粉、麥芽糊精速測(cè)盒 |
24 | 液態(tài)奶 | 尿素 | 液態(tài)奶中尿素速測(cè)盒 |
25 | 液態(tài)奶 | 甲醛 | 液態(tài)奶中甲醛速測(cè)盒 |
26 | 液態(tài)奶 | 豆?jié){ | 液態(tài)奶中豆?jié){速測(cè)盒 |
27 | 液態(tài)奶 | 硼酸鹽 | 液態(tài)奶中硼酸鹽速測(cè)盒 |
28 | 液態(tài)奶 | 食鹽 | 液態(tài)奶中食鹽速測(cè)盒 |
29 | 液態(tài)奶 | 亞硝酸鹽 | 液態(tài)奶中亞硝酸鹽速測(cè)盒 |
30 | 液態(tài)奶 | 銨鹽 | 液態(tài)奶中銨鹽速測(cè)盒 |
31 | 乳品 | 生熟乳 | 生熟乳速測(cè)盒 |
32 | 乳品 | 蛋白質(zhì) | 乳品中蛋白質(zhì)含量速測(cè)盒 |
33 | 大米 | 新陳度 | 大米新陳度速測(cè)盒 |
34 | 大米 | 石蠟/礦物油 | 大米中石蠟/礦物油速測(cè)盒 |
35 | 牛乳等 | 硝酸鹽 | 硝酸鹽速測(cè)管 |
36 | 雞蛋 | 新鮮度 | 雞蛋新鮮度速測(cè)盒 |
37 | 果汁 | 真假果汁 | 真假果汁速測(cè)盒 |
38 | 飲料 | 糖精鈉 | 飲料中糖精鈉含量速測(cè)盒 |
39 | 芝麻油 | 芝麻油純度 | 芝麻油純度速測(cè)盒 |
40 | 紅葡萄酒 | 紅葡萄酒摻偽 | 紅葡萄酒摻偽速測(cè)盒 |
41 | 白醋 | 白醋真?zhèn)?/span> | 真?zhèn)伟状姿贉y(cè)盒 |
42 | 茶飲料 | 茶多酚 | 茶飲料中茶多酚速測(cè)盒 |
43 | 肉制品 | 色素 | 肉制品中色素速測(cè)盒 |
44 | 飲料 | 苯甲酸鈉 | 飲料中苯甲酸鈉速測(cè)盒 |
45 | 面粉 | 過(guò)氧化苯甲酰 | 過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)盒 |
46 | 奶粉 | 三聚氰胺 | 三聚氰胺速測(cè)卡 |
47 | 飲料 | 甜蜜素 | 甜蜜素速測(cè)盒 |
48 | 肉 | 病害肉 | 病害肉速測(cè)盒 |
49 | 肉 | 肉類新鮮度 | 肉類新鮮度速測(cè)盒 |
50 | 面制品 | 鋁 | 面制品中鋁速測(cè)盒 |
51 | 醬油 | 食鹽 | 醬油中食鹽速測(cè)盒 |
52 | 牛奶 | 尿素 | 牛奶中尿素速測(cè)試紙 |
53 | 食鹽 | 碘 | 食鹽中碘含量速測(cè)試紙 |
54 | 加工食品 | 亞硝酸鹽 | 食品中亞硝酸鹽速測(cè)試紙 |
55 | 水發(fā)食品 | 工業(yè)堿 | 水發(fā)食品中工業(yè)堿速測(cè)試紙 |
56 | 白醋 | 游離礦酸 | 白醋中游離礦酸速測(cè)試紙 |
57 | 深色醋 | 游離礦酸 | 深色醋中游離礦酸速測(cè)試紙 |
58 | 消毒液 | 有效氯 | 消毒液有效氯（水中余氯）速測(cè)試紙 |
59 | 生牛乳、稅法水產(chǎn)品 | 雙氧水 | 雙氧水速測(cè)試紙 |
60 | 調(diào)味品 | 玫瑰紅B | 調(diào)味品中玫瑰紅B（羅丹明B）速測(cè)盒 |
61 | 牛奶、奶粉 | 蛋白質(zhì) | 蛋白質(zhì)試紙 |
62 | 葡萄酒 | 偽劣葡萄酒 | 偽劣葡萄酒試紙 |
63 | 面粉 | 過(guò)氧化苯甲酰 | 過(guò)氧化苯甲酰試紙 |
64 | 真假果汁 | 真假果汁 | 真假果汁試紙 |
65 | 飲料、糖果等 | 合成色素 | 合成色素速測(cè)盒 |
66 | 面制品 | 溴酸鉀 | 面制品中溴酸鉀速測(cè)盒 |
67 | 蜂蜜 | 果糖;葡萄糖 | 蜂蜜果糖;葡萄糖試紙 |
68 | 飲料 | 糖精鈉 | 糖精鈉速測(cè)盒 |
69 | 食用油 | 酸價(jià)、過(guò)氧化值 | 食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值速測(cè)試紙 |
70 | 味精 | 硫化鈉 | 味精中硫化鈉速測(cè)盒 |
71 | 乳品 | 硫氰酸鈉 | 乳品中硫氰酸鈉速測(cè)盒 |
72 | 食用油 | 表面活性劑 | 食用油表面活性劑速測(cè)盒 |
73 | 乳品 | 皮革水解蛋白 | 乳品中皮革水解蛋白速測(cè)盒 |
74 | 蔬菜干制品 | 硫酸銅 | 蔬菜干制品中硫酸銅速測(cè)盒 |
75 | 餐飲具 | 潔凈度 | 餐飲具表面潔凈度速測(cè)卡 |
76 | 食品 | 蘇丹紅 | 食品中蘇丹紅速測(cè)盒 |
77 | 水產(chǎn)品 | 孔雀石綠 | 水產(chǎn)品中孔雀石綠速測(cè)盒 |
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